ارز بالدجاج والخضروات بطريقه سريعه

ارز بالدجاج والخضروات بطريقه سريعه وادعولي



المقادير:




صدور دجاج مكعبات -

أرزبسماتى
مكعبات من الجزر والكوسا-
شريحة زنجبيل طازج -
فصان ثوم مفرومان -
بصلتان مفرومتان -
حبات من الهيل والقرنفل -
ملعقة صغيرةمن(كركم - قرفة - بهار مخلوط)
ملح قليل .





الطريقة:





نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا
. 1نسلق الرزفي الماء نصف استواء ويصفى ويرش عليه قليل من الزعفران.

.2في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم فى قليل من زيت الزيتون ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهارالمخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة.

.3نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة
وبالهناء والعافية.

ومننساش طبق السلطة الكبييييييييييييييييييييييييير